Montero se prepara para IV Festival de la Panela

Del 30 de setiembre al 2 de octubre
Montero se prepara para IV Festival de la Panela

Del 30 de setiembre al 2 de octubre, el distrito de Montero será escenario, por cuarto año consecutivo, del IV Festival de la Panela, cuya finalidad es promover el consumo local de este producto orgánico de exportación, y además, difundir los atractivos naturales, culturales y turísticos de la localidad donde la panela es elaborada por cientos de
pequeños productores.

Así lo informó el director regional de Comercio Exterior y Turismo, Pedro Ortiz Coronado, al indicar que el Gobierno Regional de Piura viene participando activamente en la organización de este certamen, instaurado
desde hace cuatro años por el gobierno local y por la Central Piurana de Cafetaleros (Cepicafé) y Progreso, las organizaciones que impulsaron la producción del azúcar obtenida del jugo de caña sin procesos químicos,
al que se le denomina panela.

Por su parte, el alcalde distrital de Montero, Marco Antonio Merino Arias, invitó a toda la población al festival, donde podrán apreciar el proceso de producción de la panela, adquirir los productos agropecuarios
y artesanales de la localidad, degustar los platos y postres típicos del distrito, visitar los cultivos de caña de azúcar, café y cacao de los alrededores, así como otros espacios para la práctica del turismo rural
y vivencial.

La autoridad edil destacó también que el Gobierno Regional, al declarar a Montero la Capital de la Panela Granulada, mediante ordenanza, haya reconocido la experiencia y el éxito de los pequeños productores con la
elaboración y exportación de la panela, como un referente para el desarrollo de la sierra piurana.

DATO
- El distrito de Montero se ubica en la provincia de Ayabaca, región Piura, aproximadamente a cuatro horas de la capital regional.
-Dos empresas cubren la ruta Piura-Montero: Transportes Santa Lucía y Transportes Poderoso Cautivo, ubicadas en la Av. Sullana Norte No. 07.

En Exclusiva para Piura News.