19 abril 2011

Municipalidad de Piura Organiza Festival Gastronómico "Así es mi Perú, con gusto y sabor" Este 28 de abril

Municipalidad de Piura Organiza Festival Gastronómico "Así es mi Perú, con gusto y sabor" Este 28 de abril
“Así es mi Perú, con gusto y sabor “, se denomina el festival gastronómico que la Municipalidad Provincial de Piura y la Escuela de Gastronomía Cethurg Perú, realizarán el jueves 28 de abril a partir de las 10:00 a.m. en el Parque Infantil “Miguel Cortés”.
Con esta actividad se espera promover la gastronomía local, mostrando la gastronomía como una actividad rentable que ayude a promover el empleo en nuestra región. Asimismo, fortalecer nuestra identidad nacional disfrutando de las danzas típicas de todas las regiones del Perú”.
“Urge que nos preocupemos por mejorar nuestra gastronomía, por ello tenemos previsto trabajar con todas las escuelas de gastronomía de Piura para realizar este tipo de actividades durante todo el año”, comentó Ruth Oliva Peña, coordinadora de la Oficina de Turismo de la Municipalidad de Piura.
Los stands de este festival estarán divididos en dos secciones. La primera de ellas en la que se elegirá al mejor plato de los 50 participantes, además de la mejor caracterización con las costumbres y trajes típicos de las 25 regiones del país. La otra en la que se ubicarán los puestos donde los asistentes podrán adquirir los platos participantes a un precio módico.
De igual manera, la coordinadora de la Oficina de Turismo, Ruth Oliva Peña mencionó que en este evento también habrá un espacio para que los participantes cuenten sus secretos para lograr una mejor preparación de los platos típicos.
Oliva Peña, dijo que la Municipalidad de Piura obsequiará algunas recetas de platos tradicionales de Piura como ceviche, seco de chabelo y malarrabia.
En Exclusiva para Piura News.

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